Ouvert à tous, les restaurants La Voile et le Pool restaurant permettent de faire connaissance avec La Réserve Ramatuelle de la plus délicieuse manière qui soit.

Eric Canino joue avec les saveurs authentiques du Sud, terroir généreux de nature s’il en est. Virtuose de l’équilibre alimentaire, il renouvelle avec talent un répertoire provençal classique en s’appuyant sur des produits de haute qualité, choisis avec la plus grande exigence et d’une fraîcheur absolue. Divinement légères, ses recettes ont l’élégance de séduire les papilles et de déculpabiliser les gourmands en même temps.

Midi et soir, l’assiette décline les couleurs de la Provence pour une cuisine méditerranéenne épicurienne, un délice dont on ferait bien son quotidien…